Совуқ кунларда қандай овқатланиш керак?

Совуқ кунларда овқатланишга оид тиббиёт фанлари доктори Илҳом Отажоновнинг тавсиялари асосида қуйидаги фикрлар хулоса қилинади:

1. Иссиқлик бахш этувчи маҳсулотлар:

• Танани иситувчи маҳсулотлар истеъмол қилиш муҳим. Бунинг учун гречка, жўхори ёрмалари, балиқ, қўй, мол ва товуқ гўшти, сут маҳсулотлари, занжабил ва арпабодиён чойлари каби маҳсулотлар тавсия этилади.
  
• Қизил ва қора қалампир, занжабил, долчин каби иссиқ зираворлар қон айланишини яхшилаб, организмни иситади.
  

2. Иммунитетни мустаҳкамлаш:

• Оқсил моддасига бой таомлар (гўшт, товуқ шўрваси) иммунитетни мустаҳкамлашда муҳим аҳамиятга эга.
  
• Витаминларга бой маҳсулотлар, жумладан, қўй ва мол жигари, организмнинг совуққа чидамлилигини оширади.
  

3. Энергияни таъминловчи таомлар:

• Кам миқдорда ёғли гўшт истеъмол қилиш танага зарур энергияни таъминлайди.
  
• Хамирли овқатлар ҳам қиш учун мос келади ва иситиш хусусиятига эга.
  

4. Нутрициологлар тавсиялари:

• Қишда парҳез қилишдан воз кечиб, организмга дам бериш ва куч йиғиш зарур.
  
• Шакар истеъмолини чеклаш саломатлик учун фойдалидир.
  

5. Руҳий ҳолатни яхшилаш:

• Иссиқ, тўйимли таомлар, айниқса, товуқ шўрваси, инсон кайфиятига ижобий таъсир кўрсатади.
  
• Аччиқ ва иссиқ қаҳва организмни тетик тутиши мумкин.
  

Совуқ кунларда шифокор тавсияларига амал қилган ҳолда, соғлом ва тўғри овқатланиш орқали ҳам саломатликни, ҳам кайфиятни яхшилаш мумкин.